水饺皇后国语

　　《大运河》，梁朝伟、刘青云、曾华倩、陈玉莲、黄日华、吴启华等出演。共58集。TVB(无线电视台)出品。以情节论，共分为三部：《风尘三侠》、《瓦岗英雄》、《逐鹿中原》。是TVB的大制作，为庆祝其20周年的台庆剧。
　　反映的是隋朝建国到唐初的历史风云。取景在西安，先后动用演员一万多名，其中有今天的影帝梁朝伟、刘青云。还有黄日华，陈玉莲等星级小生花旦。
　　吴启华作为新人，在里面出演男二号隋炀帝。
　　其实这个角色，原本是安排苗侨伟出演的，但那时由于合约问题，苗侨伟辞演，吴启华初出茅庐，不负众望，他饰演的隋炀帝英姿飒爽，风流蕴籍，颇受好评。
　　"大运河”揉合历史演义及武侠剧之特点，描绘出一段风云变色的朝代交替历程，场面宏大，情节曲折。演员方面，堪称钻石阵容。
　　描述隋朝文帝年间，虬髯客张三郎﹝梁朝伟扮﹞英明勇武，济世扶危，世仇刘雄时欲加害，均被虬一一破解。文帝爱妾宣华夫人﹝陈秀珠﹞乃其红颜知己，而虬之豪迈不凡更先后为兰陵公主﹝陈玉莲﹞、李湘儿﹝郑艳凤﹞及长孙无垢﹝曾华倩﹞所爱慕，展开难分难解的情缘。虬素有大志，机缘巧合，相继认识李靖﹝欧瑞伟﹞、红拂女﹝王绮琴﹞、李世民﹝刘青云﹞及李密﹝黄日华﹞等一班豪杰。时值杨广﹝吴启华﹞阴谋夺位，残害忠良，并施行暴政，虬等群雄乘时而起，拯救万民，但竟有人包藏祸心，假仁假义，由是产生连串惊心动魄的故事。
　　该史诗剧大概是无线80年代电视剧制作中耗资最巨的。它融史实与传奇为一体，人物刻画较一般港剧更为复杂，且悬念迭生，引人入胜。演员的服装设计豪华亮丽，令观者仿佛置身隋末唐初之喧嚣浮世。
　　恐怕剧中唯一虚构的主要角色，就是陈玉莲饰演的兰陵公主。如果说她在83神雕剧中的成功部分得益于个人相似的气质的话，在兰陵公主这个人物的塑造上能看到一个演技日臻成熟的陈玉莲：她举手投足间既高贵优雅又乾脆果决，性格刚强而内心情丝万种。兰陵公主和虬髯客之间的性格冲突以及感情发展通过机智的言语交锋和微妙的眼神体现无遗，两位演员的配合十分默契。

　　許浚森是O記精英幹探，勇武能幹，深受上司器重及同袍欣賞，但他最終夢想卻是加入飛虎隊。另一名O記精英幹探沈韋力，有着精明頭腦及豐富經驗。二人處事方式雖截然不同，但惺惺相惜，彼此互補不足。警隊遭匪徒埋伏，傷亡慘重，為了找出幕後黑手，浚森放棄夢想留在O記。除此之外，浚森、韋力亦要面對一系列曲折詭秘，刁鑽莫測的逆天奇案！二人利用逆向思考、心理博奕、縝密分析，解構罪犯思維動機！天網恢恢，絕不遺漏！

　　林欣（罗慧娟）投考大学失败，投入陆福安之时装公司，得姜舜苓（戚美珍）鼓励，学习时装设计，欣视苓为恩师。欣之要好男朋友方浩明（邵仲衡）移情别恋，追求欣的知已阮洁庄（梁佩玲），且奉子成婚。欣伤痛不已，幸得邻居关学文（黎明）安慰开解，其实文对欣早有好感，但文性格内向，一直不敢向欣表达爱意。
　　苓因工作关系认识了记者夏祖荫（任达华），两人互相欣赏，很快便打得火热。后因苓因公事与陆福安反目，遂把心一横，与欣另起炉灶。祖深表支持，欣与祖接触渐多，互生好感。
　　另一方面，陆福安怀恨在心，横施手段令苓公司陷经济危机。苓个性倔强，不惜以肉体换取订单。祖鄙视苓之行径，对欣产生爱意。苓事业爱情皆失意，迁怒于欣，对欣之家人进行一连串的报复。适值欣家中正处多事之秋，祖却获得一难得机会到非洲拍摄特辑，祖要求欣同往，并放下机票，暗示如在机场见不到欣，两人关系便告终结，欣难以抉择……

　　唐朝唐隆年间，李隆基（马浚伟 饰）联同姑姑太平公主（陈炜 饰）发动政变，将蚕食法统的韦皇后（米雪 饰）就地正法，拥护相王李旦重回大统。看似重归平静的太极深宫，实则暗流涌动……朝堂之上，风云色变，李隆基与太平公主阵营分化，势成水火。深宫之中，妃嫔角力，王蓁（胡定欣 饰）与郑纯熙（周秀娜 饰）各自为营，尔虞我诈。有人因高权重位舍弃良心，亦有人为至亲至爱放弃一切。龙武军任三恕（马国明 饰）与何离（萧正楠 饰），女史元玥（刘心悠 饰）与甘若芊（黄心颖 饰），用其真情真性，为深宫缀上一笔浪漫……深宫禁苑，悬案丛生。抽丝剥茧后，揭露出一个个尘封多年的惊天秘密；太极之巅，波谲云诡，高墙掩映下，上演着一幕幕荡气回肠的爱恨情仇！

　　华裔女队长魏晓晨带领特警队，捣破人口贩卖集团基地，发现一具女性尸体，竟然是孪生妹妹梁曦，晓晨悲痛欲绝，发誓要用余生追查妹妹被杀真相。

　　《捉鬼家族》讲述捉鬼大师杜炎流与金清杰本为夫妻，有一子一女，因两人处世态度和捉鬼方法不同，终导致离婚；但二人仍关心对方，更因两人身边有倾慕者故常借意斗气。

　　超人气巨星刘德华昔日佳作，在《宝芝林》演绎少年「猪肉荣」！一想起「宝芝林」，便令人想起一代人民英雄黄麒英及黄飞鸿之名，当然不少得叁名子侄：牙刷苏、猪肉荣及梁宽，以发扬「宝芝林」之威名。无线于1984年的清装武打剧《宝芝林》，由五虎中的两虎刘德华、汤镇业合作，与当年「靓绝五台山」、首次主演古装剧的蓝洁瑛主演。而当中汤镇业、刘德华及蓝洁瑛叁角错是剧中的主线，汤镇业饰演的纳兰正德因妒忌林世荣得到欧阳菁菁的真爱而不断加害别人，最後悲剧收场，演技令人赞叹。
　　林世荣(林世荣饰)靠卖猪肉养活自己的姐姐(高妙思饰)，并且结识了欧阳菁菁(蓝洁瑛饰)，彼此产生了爱慕之情。之後，荣结识了梁宽、黄骏义，并且认识了黄的父亲黄飞鸿(刘江饰)，最後叁人以及牙刷苏(廖伟雄饰)都成为了黄飞鸿的徒弟。荣醉心于武术，忽略了菁菁，这时菁结识了才华横溢的纳兰正德(汤镇业饰)，两人堕入情网。当荣再一次像菁表白的时候，已经太晚了，菁已经决定嫁给德……

　　李奇（罗嘉良 饰）因为不愿同警长雷劲（骆应钧 饰）同流合污而遭到了后者的排挤和刁难，然而李奇机敏聪慧，屡屡凭借自己的力量破获奇案，雷劲因此也奈何不了他。罗帮办是一手教导李奇成才的师傅，他告诉李奇，如果能够破解二十年前的女飞贼黑玫瑰之悬案，或许就能够彻底扳倒雷劲，李奇摩拳擦掌，斗志昂扬。
　　为了调查案件，李奇来到了丽池夜总会，却在这里偶然撞见了遇到了麻烦的旧日好友谢四（林家栋 饰），不仅被卷入了黑道的纷争之中，还失去了唯一的住所。于是，李奇住进了谢四的叔叔家中，由此结识了美丽善良的程宝珠（张可颐 饰）。李奇并不知道的是，他一心想要追捕的黑玫瑰，其实就潜伏在他的身边。

　　方學文是一間舊式書店的老臣子，將屆退休之齡，不言退休的他原因是特別鍾愛看書，是名符其實的書迷。文、史、哲，甚至武俠小說都是學文所好，還喜歡不時向親友推介十本好書，希望每個人都能培養出讀書的興趣。他與妻子顏如玉都是在書店邂逅，志趣相投，繼而發展成夫妻，因此書店於他有著極深厚的情義結。
　　大兒子方心明孝順生性，中五畢業後便決定打工賺錢，以幫輕父母的擔子。同時看見二弟方心正聰明伶俐，讀書成績好，願望是到美國繼續大學課程讀大學，剛巧在毛里裘斯設廠的細叔伯欲聘請香港人到當地當管工，不需要甚麼專門技術，但工資比香港時高出數千元，心明覺是一個賺錢的好機會，便決定漂洋過海工作去，知慳識儉地每月寄錢回家支持心正到美國升學。
　　心正回港工作
　　在毛里裘斯工作了十多年的心明，工廠面臨結業，同時眼見二弟心正讀書有成，已了無負擔，遂決定回香港。他深知與香港的生活總有點脫節，工廠大多已北移，因此打算轉型其它方面的工作，報讀普通話、考保安牌、的士牌等等…心明都用心去學去考，最後當上個保安員。至於心正方面，在美國完成大學課程之後，成為出色的網絡保安工程師。剛巧獵頭公司為香港一間大機構以高薪厚職招攬心正，心正對這份工作蠻感興趣，同時又可以回香港與家人團聚，可以說是一舉兩得，於是決定回香港發展。
　　心明是初級物業保安，心正則是網絡高級保安工程師，同樣稱之為保安，但兩份職業可說是有很大分別。心正不但事業有成，還有一位乖巧賢淑的好女友雷婉儀。小女兒心美還是個中六學生，有著時下年青人的習性，整日沉迷上網，打機，與網友chat，因而引發起一連串的家庭小風波…
　　家人互相關懷
　　有一間舊書店的老闆年紀老大，子女又不願繼承衣砵，打算結業，適時學文見心明任職保安員，前景不表樂觀，為提升心明社會地位，毅然決定按樓，傾盡所有作頂手費，為心明舖路，他日接手書店做老闆。後來，心明得悉父親心意，既感動又慚愧，幾經掙扎，最終辭退保安員一職，替學文打理書店。自小少看書，多看漫畫的心明，如今接觸書本多了，竟看出點點興趣來，看在老父學文眼中，是最值得欣喜的事。
　　心正因為工作的關係，與同事徐希敏投契非常，事業如日方中。此時，女友婉儀主動提出分手，更避走美國，心正唯有寄情工作，與希敏合作無間，情愫漸生。家人眼見心正失戀多時，感情終於有著落，亦感欣慰。後來，婉儀回歸，心正夾在舊愛新歡之間，左右做人難。但因感情事局外人難以插手，家人們只能默默支持心正，作出他以為最恰當的選擇。

　　薛丁甲（陈豪 饰）和焦瑶（胡定欣 饰）结婚多年，共同养育着女儿薛思思（杨铠凝 饰），夫妻两人各自忙于事业，无暇顾及家庭及夫妻感情，随着时间的推移，整个家庭面临着巨大的危机。就在这个节骨眼上，一位名为妙妙（田蕊妮 饰）的保姆来到了薛家，担负起了照顾思思的职责。
　　没有人知道，妙妙的真实身份其实是薛家不久之前去世的宠物猫，她此番幻化成人，只为了报答薛家的养育之恩。在妙妙的帮助之下，薛丁甲攻克了工作中的难题，妙妙更是在误打误撞之中发现了一起针对薛丁甲的阴谋。一来二去之间，薛丁甲和妙妙之间渐渐产生了懵懂的情谊。

　　明朝，孝宗弘治年间，京城城郊的一座大寺院“迦叶寺”以严谨著称，但有一人却机灵古怪，以打破寺规为乐，他就是不懂（张卫健 饰）。不懂的存在给整个寺院带来生气，也因一次偶然的机会，帮助孝宗皇帝度过了难关。
　　对不懂颇为信任的孝宗皇帝让不懂帮其去江南寻找一名会种极品茶花的人。这关联着孝宗皇帝的一段往事和其骨肉。阴差阳错的，不懂成为了观自在书屋的老师，授课的同时，边调查孝宗皇帝交代的事情。起初只想赶快回迦叶寺的不懂也在和学生们的相处中，渐渐爱上了教书的工作，也结识了各具特色的伙伴。而另一边，朝廷却不太平，权利真斗的背后，许多真相开始浮出水面，并且与不懂有关……

　　年逾70的中学校长文泰来（钟景辉 饰），德高望重的他倍受人尊重。他也是家中的一家之主，家中儿子超杰（夏雨 饰）、媳妇美仙（陈秀珠）及三个孙子都对他惟命是从，称他为“太上皇”。
　　泰来对儿子颇为失望，因为超杰已经五十多岁的人，也没有多大的成就，因此他十分重视对三个孙子的教育。
　　长孙逸朗（刘凯威 饰）完成大学学业后到了一家大公司工作，正好被调回香港，泰来对这个孙子十分满意，所以他对长孙疼爱有加。次孙逸晞（方力申 饰）刚从大学毕业，虽然积极寻找工作，但始终没得到就业机会。最小的孙子逸清（陈宇琛 饰）刚刚读大学，好动贪玩，也有许多让泰来看不惯的坏习惯，泰来与他极难沟通。
　　泰来常以过来人的身份，教育孙子们如何处理生活中遇到的大小事。